Slainte-Mhath!

BBR Clynelish 1982 27y
(700ml･54.9%)
Distilled : 1982
Bottled : 2009
Cask No : 5876

久々に笑顔がこぼれるクライヌリッシュでした。
色合いはやや明るめのゴールドで、香りはリンゴと蜂蜜。軽く感じるスモークが抜群のバランスです。
味わいはスパイシーですが、直後に来るバニラや蜂蜜、リンゴの甘味が舌の上で爆発します。
フィニッシュはとても長く、スパイシー。
三河屋さんのクライヌリッシュを飲んだ後だったので、甘味を強く感じたかもしれませんが、
甘辛酸のバランスが秀逸で非常に心地良いです。

  

Clynelish D・E 1992

絶不調です・・・あっ！体がですよ。
飲みすぎで二日酔いでした。
だって・・・クライヌリッシュ・・・
美味しいんだもん。
91より若干スパイス感が強いのですが、それを上品にコーティングする甘味との
バランスがいいじゃ～ないですかぁ～
先日のオーバンもそうですが、D・Eは出来がいいですね。
しかしなぁ～
自宅で飲んで二日酔いとは・・・(-.-;)
今日は明日に備えて休肝日です。




  

明日の最高気温を見て心が砕けそうです・・・(T.T ) ( T.T)ﾀﾞﾚｶｰ


700ｍｌ・46％
Distilled : 1992
Bottled : 2003

色はうす～いイエローです。
香りは青りんご系で僅かにスパイス。
スムースでクリア。
とても穏やかな味わいです。
え～　このClynelishには、私の求める物は全てとは言いませんがありません・・・
中途半端な印象ばかりが残りました・・・
残念・・・（･ε･)ﾑｰ


  

アデルフィのクライヌリッシュ 12年です。
色は生唾ごっくんの琥珀色です。
香りはややゴム臭と乳酸。
その後、カカオやハニー。奥から青りんご。
味わいは、度数を感じさせないほど滑らかです。
シェリー特有の乳酸系の味を感じますが、全く嫌味無し。
酸味、苦味、甘味のバランスがとても素晴らしい1本です。
そしてフィニッシュは非常に長くフル～ティ～～。
私が愛して止まない花と動物のクライヌリッシュを、
更にパワフル＆フルティーにした美酒です!!!


そして今晩の1曲！

  

最近MySpaceにプロフィールを公開してみたCarlosです。
そして私が愛して止まないアストゥリアスの『Tejedor』からコメントを頂きました。
いや～　短いコメントですが嬉しいものですね～(ノ-^0^)ノｷｬｰｷｬｰ♪

因みにプロフィール・ページで現在流れている曲は、
『Lúnasa』の３作目「The Merry Sisters of Fate」から「Donogh and Mike's」です。
ドナのカッティングがとてもく～るな１曲です。
カッコ良すぎ・・・(｡-_-｡)ﾎﾟｯ







先日、パソコンの画像等の整理をしていたら出てきた
ダン・イーディアンのクライヌリッシュです。
詳しいデータは分かりません。
700ｍｌ・46％です。

とてもハツラツとした味わいだったと記憶しております。
スパイシーでナッティー、その後から押し寄せるエステル系の甘味が、堪らなく美味しい１本でした。
飲み口は現在のクライヌリッシュ １４年に近いかな・・・？